|
[ ]
|
伊賀焼き eco かまど (三合炊き)
発売日：
参考価格： オープン価格
販売価格：
|
直径245×高さ175mm ※竹杓子付き、取扱説明書付き
直火用炊飯土鍋「かまどさん」の省エネタイプ
火加減いらず。誰にも長けます。冷めても美味しさが違います
炊き上げ時間短縮、長時間保温
伊賀焼き窯元・長谷製陶(長谷園)製/三重県
|
カスタマー平均評価： 0
|
|
[ ホーム&キッチン ]
|
盛栄堂 南部鉄 ごはん釜 3合炊 IH 200V対応 F-414
【盛栄堂】
発売日：
参考価格： 6,300 円（税込）
販売価格： 5,250 円（税込）
( 在庫あり。 )
|
F-414
|
カスタマー平均評価：  4.5
 圧倒的に美味しい
電気の高級炊飯器なんてメじゃない。
料亭のごはんよりこれで炊くおうちごはんの方が美味しい！
炊き方も慣れてしまえば簡単ですし、早いです
 メンテナンスがしっかり出来る人向け
電子ジャーよりも圧倒的にうまいのは確か！
IH対応で、てんぷらにも使えたりと応用の幅は広い。
ただ、一人暮らしのものぐさメンズ的にはメンテナンス面で大変。
やはり鉄であるため、最初の使用段階から油でコーティングしたりだの、
「南部鉄 手入れ」で調べれば沢山出てくるが、とにかく面倒。。。。
おいしさ・安さ と メンテナンスのトレードオフがあるため購入の際には慎重に。
予は満足じゃよ?
炊き始めから炊き上がりまで付きっきりになっていないとダメという欠点がありますが、
同時に味噌汁とかおかずを作っていれば問題ないですね。
水の量が量りにくいと思ったのですが、電気炊飯器で炊く時と同じ水の量でやれば楽に測れますね。
で、最初に強火でガー！っと炊き始め、縁から吹き上がってきたら中火に落として、吹きこぼれが無くなってきたら最後に２?３０秒だけ強火に上げたら火を落として、１０分くらい蒸らせばできあがり。
これで炊きあがるご飯は、適当なやり方にもかかわらず、ビックリするくらいの炊き上がりで満足してます。
（底一列にちょっとだけお焦げが出来た時は感動…お焦げのおにぎりが絶品だから）
ご飯だけでも美味しいわ♪
鍋炊きごはんはおいしいですね
このお鍋でご飯を炊くとおいしいですね。
といだお米とそれにあわせて水を適量入れて、
強火で5分, 中火で5分, 弱火で5分。その後10分蒸らす方法でおいしく炊けています。
なんというか、もちっとしつつもしゃきっとしたご飯が炊けます。
すごく、しっかりしたお鍋で重いですし、
鉄なのである程度メンテナンスも気を使います。
洗うときや、持ち歩きも注意がすこし必要です。
それでも、
デザインもまるっとしててかわいいですし、
なにより、おいしいご飯が炊けるので重宝しています。
最近の炊飯器は便利で、比較的おいしく炊けるのですが、
それでも、このお鍋でご飯を炊くほうを選びます。
野田琺瑯 ご飯鍋と、どちらがいいかは悩ましいところですね
土鍋を上回るおいしさ
システムキッチンをガスからIHに変えた関係でこれまで使っていた炊飯に使っていた土鍋が使えなくなり、どうしたものかと思っていたところでこの鍋に出会いました。今まで、「ご飯は土鍋が一番！」と思っていましたが、それを上回る美味しさ。おこげの香ばしさが違います。
3号炊きの割りに、鍋がコンパクトでフォルムが美しいのも気に入りました。さすが南部鉄。
|
|
[ ]
|
亀印 文化鍋２２ｃｍ（６.５合）
【トウヤマ】
発売日：
参考価格： オープン価格
販売価格：
|
ふきこばれ防止の考え尽されたデザインです。
アルミ鋳物（キャスト）製だから、軽くてお手入れも簡単。
少量でも美味しく炊けます、食べる分だけ炊けるからいつでも炊きたて。
底厚３ｍで煮炊きの調理にも適しています。
日本製 電磁調理器（ＩＨ）には御使用できません。
|
カスタマー平均評価： 0
|
|
[ ]
|
伊賀焼き eco かまど (二合炊き)
発売日：
参考価格： オープン価格
販売価格：
|
直径215×高さ155mm ※竹杓子付き、取扱説明書付き
直火用炊飯土鍋「かまどさん」の省エネタイプ
火加減いらず。誰にも炊けます。冷めても美味しさが違います
炊き上げ時間短縮、長時間保温
伊賀焼き窯元・長谷製陶(長谷園)製/三重県
|
カスタマー平均評価： 0
|
|
[ ]
|
かまどさん 二合炊き（直火専用）
発売日：
参考価格： オープン価格
販売価格：
|
直径210×高さ160mm1000cc/陶の敷板、竹製しゃもじ、調理用レシピ付き
火加減いらず。かまどで炊いたようなふっくらとしたご飯。冷めてもおいしさが違います
炊き込みご飯、玄米、五穀米にも
各パーツごとに追加購入ができるので万一の破損にも安心。長く使えます
2005年グッドデザイン賞受賞/伊賀焼き・長谷製陶（長谷園）製
|
カスタマー平均評価： 0
|
|
[ ホーム&キッチン ]
|
盛栄堂 南部鉄 ごはん釜 1合炊 F-420
【盛栄堂】
発売日：
参考価格： 4,200 円（税込）
販売価格： 3,675 円（税込）
( 在庫あり。 )
|
F-420
|
カスタマー平均評価： 0
|
|
[ ]
|
万古焼 栗型ご飯土鍋 5合炊き
【【美濃焼】四季彩-陶器ONLINE-】
発売日：
参考価格： オープン価格
販売価格：
|
サイズ：最大幅24×口径21×高さ17cm
万古焼(萬古焼）【三重県四日市市】
炊飯用なので、内側にお水を量る線がついています。
ご飯の炊き方レシピ付いてます。
|
カスタマー平均評価： 0
|
|
[ ホーム&キッチン ]
|
釜炊き三昧 4合炊き
【ウルシヤマ金属工業】
発売日：
参考価格： 8,190 円（税込）
販売価格： 6,027 円（税込）
( 在庫あり。 )
|
|
カスタマー平均評価：  4
ふわりモッチリ
ここ数年、鍋でごはんを炊いています。 基本的にはどんな鍋でも炊けますが
このお釜は厚いアルミ鋳物で、蓋は重いステンレス。
簡単な火加減で、しっかりとしたごはんが炊けます。 ちょっとかまどをしまっておく場所に困るのが
難点といえば難点です。
また、４合ぎりぎりの量を炊くと、
うまく対流が起こっていないような印象です。
２〜３合が丁度よいようです
（お米によっても違ってくるかもしれませんが）。 その他は、かなり満足しています。
特に、雑穀（豆、黒米、玄米などの固めのもの）を
入れて炊くときに、真価を発揮します。
ふわりモッチリと炊けるのです。
かたちもよいので、ごはん生活が楽しくなります。
|
|
[ ホーム&キッチン ]
|
新光堂 純銅製 炊飯釜 ごはんはどうだ! 3合釜
【新光金属】
発売日：
参考価格： 29,400 円（税込）
販売価格： 23,988 円（税込）
( 通常1〜3週間以内に発送 )
|
CM-3
|
カスタマー平均評価： 0
|
|
[ ]
|
万古焼 大黒ごはん土鍋2合炊き（二重蓋）
【【美濃焼】四季彩-陶器ONLINE-】
発売日：
参考価格： オープン価格
販売価格：
|
サイズ：最大幅20.5×口径16.5×高さ16cm
万古焼(萬古焼）【三重県四日市市】
土鍋の産地、三重県四日市市の萬古焼の製品です。
内側にお水の分量を量る線がついているので、安心です。
ご飯の炊き方レシピ付いてます。
|
カスタマー平均評価： 5
炊き上がりが素晴らしいので、楽しみに使用してます！
炊飯器を使用していましたが、洗う面倒と炊き上がりがイマイチで購入しました。
単身赴任でスーパー等で炊きたてご飯を買って食べてましたが、うまくないのと、
添加物などが気になり、本品を選択しました。中国製ではないのも選択の条件に
なり決めました。毎回使うたびにお米のウマさを感じることが出来ます。
また、洗う手間も炊飯器よりも楽です、使用後に水につけおきしておくと、粘りも
さらっと取れて、すごく楽です。
|
|
