ネットで選ぶ☆鍋専門店

おすすめします。
女性の方には少し重いかもしれませんが、200V仕様のIHヒーターを使用の方におすすめします。底面に埋め込まれているステンレスもかなり厚めなものになっており、加熱時にフライパンの底面全体を均一にしてくれます。
200V対応のフライパンでも加熱は中火でお使いくださいの注意書きがなされていますが、このフライパンなら、強火を使用しても今のところ問題は見受けられません。
金属へらの使用をOKとしているテフロン加工のものと比較すると、若干傷が付きやすいかもしれませんが、一般的な使用であれば問題にはならないと思います。
今回の購入分で３代目になりますが、初代は約２年間フルにはたらいてもらいました。
煮込み料理には最適
ずいぶん前から使ってますが、大活躍してます。
このメーカーのは内層のコーティングが剥げにくいのがいい。
水のはじきも良く、加熱後に水洗いすれば中の汚れはほとんど落ちて
片付けも楽。

炒めものの焦げつきもないので、
カレーなどの時に　たまねぎをキツネ色になるまで炒めたり
するのにはすごく便利。油なくても大丈夫。

そんで炒めたらそのままこれで煮込めばＯＫ。
なべ一つで済みます。
煮込み料理には最適。
重宝してます！！
大きさ的にも使いやすく、全くくっつきません。さすが、ティファールですね。うちでは、朝ごはん・お弁当・子供の食事作り、によく使っています。重さはちょっとズッシリですが、とてもお気に入りです。
お薦め
深さも有り使いやすい構造となっています。
炒め物だけではなく、カレーなどの汁物にも適しています。
あらゆる料理に使えますので、私はこのフライパン以外は使っていません。
ただ、一般のフライパンに比べ重量が有りますので、女性が鍋を振るときには少し大変かもしれません。
兼用フライパン
深さがあるのでとても重宝してます。少量のパスタなら茹でたあとそのまま炒めることができるので少ない種類で料理ができるのは狭い台所では大活躍。また油がコンロに飛び散らないのも助かりますね。